【栄養部門】開所御膳

ブログをご覧の皆様こんにちは

春風が心地よく、新しい季節の始まりを感じる頃となりました。お元気にお過ごしでしょうか

４月１日は、楓の丘が開設した日です㊗　そのお祝いとして、開所御膳を提供させていただきました！

メニューは、

🌸刺身　　🌸天ぷら　　🌸炊き合せ　　🌸茶碗蒸し　　🌸厚焼き玉子　　　🌸赤だし　　　🌸赤飯　　　🌸牛乳寒天

縁起の良い植物として知られている松の形に赤飯を型抜き、提供をしました。

松は常緑樹であることから、「永遠の命」や「不老長寿」の象徴とされています。

より特別感を感じられるよう、食器も普段とは違う食器を使い、見た目も華やかにしました

これからもお客様に喜んでいただける食事を提供できるよう、栄養課一同力を合わて頑張っていきます

今年度もよろしくお願いいたします

楓の丘　栄養部門 　小笠原　令和7年4月9日