3月のユニット調理【栄養課】

こんにちは

いつも雪のほこらのブログをご覧いただきありがとうございます

栄養課です

3月のユニット調理についてです！

・ちらし寿司

・切り干し大根の胡麻マヨサラダ

・春キャベツと桜エビの蒸し煮

・菜の花と麩のすまし汁

今回も寿司桶をお持ちし、お客様の目の前で散らしました🌸

「春らしくて良いわね」「きれい」「豪華だね」「色がいいわね」「食べるのがもったいない」などと笑顔でお話ししてくださいました。

素敵な笑顔でお写真を撮らせてくださいました

春の食材をたっぷり使って、季節感を楽しんでいただけていたら嬉しく思います

今回も最後までお読みいただきありがとうございました

また次回のブログで★

2024年3月13日

特別養護老人ホーム雪のほこら

栄養課　松下