10月のユニット調理【栄養課】
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こんにちは
いつも雪のほこらのブログをご覧いただきありがとうございます
雪のほこら 栄養課です
今回は10月のユニット調理についてです
●トマト煮込みハンバーグ
●かぶのツナマヨサラダ
●コンソメスープ
●かぼちゃプリン
です🍅
手作りのハンバーグはお客様からも「手作りね!とても美味しい」とお言葉をいただきました✨
トマトソースの上にはパセリ、粉チーズをのせています
また、今回は
かぶのツナマヨサラダ
をお客様に一緒に作っていただきました
そのご様子…📸
今後も他にみんなで一緒に作りたいものや、食べたいものをお伺いして
楽しいお食事の時間を作っていただけたらと思っています
お食事の時間に伺うといつも笑顔を見せてくださるお客様に私たちも元気をもらっています
お客様の笑顔をもっと引き出せるようなお食事を提供できるよう頑張っていきます
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました
また次回のブログで★
2023年10月13日
特別養護老人ホーム雪のほこら
栄養課 松下