4月のユニット調理とおやつ週間【栄養課】

こんにちは！

いつも雪のほこらのブログをご覧いただきありがとうございます⛄

栄養課です

今回は4月のユニット調理とおやつ週間について載せていきます📸

ユニット調理は大好評の握り寿司でした！

・握り寿司

・筍の煮物

・ほうれん草と花麩のすまし汁

・マンゴープリン

でした🍣

食形態に合わせたお寿司はお客様にも喜んでいただけて

何度もおかわりしてくださる方が多くいらっしゃいました

続いておやつ週間は、抹茶のシフォンケーキ、抹茶ババロアでした！🍵

いちごのクリームと合わせて召し上がっていただきました

「抹茶のシフォンケーキは初めて！」とおっしゃる方や、

「ここで焼いたの？すごいきれいね」と言ってくださるお客様もいらっしゃいました

早いもので新年度となりましたが、本年度も栄養課一同お客様にお食事を楽しんでいただけるよう

頑張ってまいります💪

今回も最後まで読んでいただきありがとうございました！

また次回のブログで

2023年4月24日

特別養護老人ホーム雪のほこら

栄養課　松下