あま～いホットケーキです(^^♪

皆様こんにちは

本日のブログでは、昨日大家で開催されたホットケーキパーティーをご紹介いたします

まずはお客様にホットケーキの生地を混ぜていただきます

ホットケーキを厚くしたい場合は混ぜ過ぎない方がいいという説もありますが、

今回は出来るだけ多くのお客様にグルグル混ぜていただきました

混ぜるスピードが速すぎて手元がブレてしまいました

混ぜる作業の順番待ちをしているお客様同士

「生地だけでも薄っすら甘くて美味しいんだよね」「昔はよく作ったよ」と会話も弾みます

表面が乾いてプツプツしてきたら裏返す合図ですお客様の「せーの」の掛け声で上手に裏返すことが出来ました

こんがりきつね色に焼き色が付いて美味しそうです　ホットプレートの上で食べやすくカットしてからお皿に盛りつけます

「シロップはいっぱいかけてね」と職員に笑顔を見せて下さり、

クリームたっぷりのホットケーキを頬張って「うん、うまい」とお客様も大満足

これからもお客様に楽しんで頂ける企画をどんどん開催していきたいと思います