10月のおやつ週間【栄養課】
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こんにちは!
いつもブログをご覧いただきありがとうございます⛄
栄養課です
今回は10月のおやつ週間についてです
10月のおやつ週間はハロウィンをイメージして
かぼちゃプリンタルト/かぼちゃプリンを提供しました🎃
焼きあがったかぼちゃプリンタルトにはホイップクリームを乗せかわいい見た目に仕上がりました♡
かぼちゃプリンはカラメルソースがしみ込み、かぼちゃペーストを使ったプリン生地はかぼちゃの味を濃厚に感じるものができたと思います
また、ハロウィンの日のおやつはかぼちゃマフィンを提供しました
昨年はかぼちゃクッキーでしたが、今年はマフィンにしてみました
かぼちゃの香りが漂うサクッと&ふんわりしたマフィンができました
また、11月のユニット調理は和風パスタ🍝!
来週から始まるのでブログにのせていこうと思います
今回も最後まで読んでいただきありがとうございました
また次回のブログで
2022年11月4日
特別養護老人ホーム雪のほこら
栄養課 松下