★栄養課★4月お楽しみ献立🌸

みなさん、こんにちは！栄養課 大下です

今年度もブログ担当させていただくのでよろしくお願いします！

4月15日に提供したお楽しみ献立をご紹介します！

いつものお楽しみ献立とは違って、お弁当箱で提供しました！

・ミニ刺身盛り（マグロ・タイ）（写真とるの忘れました、申し訳ございません）

・イサキの大葉揚げ　・魚の西京焼き

・角煮　・ナスの田楽　・ミニカップグラタン

・ご飯三種盛り（筍ご飯、太巻、白米）

・苺　・お吸い物　です

今回は、9種類のおかずを盛り付けるのがとっても大変でした

朝から、厨房内総動員で盛り付け作業に…。

提供時間ギリギリに完成しましたが、お客様に「美味しかったよ！」、「綺麗な盛り付けだね」と言っていただけたので、大満足です

食札も紹介します！

どうでしょうか？？

4月ということで、イースター祭りをイメージに作ってみました

5月のお楽しみ献立も頑張るので、みなさん楽しみにしててください

また次回のブログで

2022年4月15日

栄養課　大下

撮影場所：厨房