N様のお誕生日をお祝いして
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月日、N様の92歳のお誕生日をお祝いしました。
お彼岸でもあるので、ぼた餅を誕生日ケーキの代わりにお出ししました。
あんこときな粉の2種類です。
前回焼きそばを手伝ってくださったS様が、きな粉の味を整え、もち米団子を丸める作業を
してくれました。
こんな感じでお出ししました。
普段ミキサー食の方には、もち米団子をミキサーでとろりとさせて、あんこときな粉をまぶして
食べられる形状にして食べていただきます。
N様から「うまいなあ」との感想をもらいました。
他のお客様たちもぺろりと召し上がり、誰一人として残すことはありませんでした。
ケーキもいいけど、和菓子もおいしいですよね。
次回の手作りおやつにご期待ください。
社会福祉法人湖成会
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市川伸子