～２３回目の春を迎えました～

皆さん　こんにちは

今日は令和３年４月１日　新しい令和３年度のスタートです

これと同時に百恵の郷は、平成１１年４月１日の運営開始から、２３回目の春を迎えました

ご利用頂いているお客様、またそのご家族様、そして関係する行政機関やお取引様、さらにボランティア様や近隣住民の皆様全てに、御礼と感謝を申し上げます

今日も芝川の落ち着いた田園風景や醸し出す自然な雰囲気のもとで、施設の運営を粛々と行っております

そして今日のお昼ご飯は『開所お祝い膳』と題して、松花堂弁当風のお昼を召し上がって頂きました

さて・・・・・ここで豆知識

松花堂弁当（しょうかどうべんとう）とは、中に十字形の仕切りがあり、縁の高いかぶせ蓋のある弁当箱を用いたお弁当のことで、仕切りのそれぞれに刺身、焼き物、煮物、飯などを見栄え良く組み合わせたものとなります。

今日の百恵の郷の開所お祝い膳には、９品のおかずが仕切りに収まってますネ～（詳しくは画像内の’おしながき’をご覧ください）ン～～美味しそう

配膳車に乗せて到着後、お客様のところへは、デイサービスの職員、厨房の職員総出で配膳や会話を楽しみます

こうして令和３年度もコロナ禍ではありますが、百恵の郷らしい運営に努めてまいります