★栄養課★メロンシャーベット

こんにちは！栄養課の中嶋です

8月28日に手作りのメロンシャーベットを提供しました

メロンピューレとシロップを使った

シャーベットです

ミキサーで混ぜた後は冷凍庫で冷やし

固く、氷のようにならないよう15分毎にかき混ぜ

完成まで2日間。。。何度もかき混ぜ。。

ふわふわのシャーベットにするべく、

日比野栄養士、冷凍庫の寒さと戦いました

暑い夏にはぴったりのシャーベットが完成です！！

さっぱりとした味で食べやすかったです

次回の手作りおやつは9月後半を予定しています

（2020年9月13日　栄養課　中嶋舞）

撮影日時：8月28日

撮影者：中嶋舞

撮影場所：厨房