七夕御膳☆彡

みなさん、こんにちは

今日は7月7日、七夕ですね

楓の丘の栄養課では本日七夕御膳をお昼にお出ししました

メニューは三食そうめん（白・緑・赤）、

5種のてんぷら（えび・なす・さつまいも・ししとう・鱚）

かに華まんじゅう、酢の物、杏仁フルーツです

今年は密を避けるため、流しそうめん企画ができないのですが、

代わりに、天の川をイメージした3色そうめんをご用意しました

てんぷらも例年とは違う5種盛りで、今年は鱚天が入ったのが特徴です

天つゆにいれる大根おろしと、おろしショウガは

実は小さな富士山のように盛り付けられています

他にも梅雨のジメジメを吹き飛ばすような清涼感あふれる

メニューで目でも楽しんで頂きました

このイベント食は職員も注文できるのですが、

コロナの影響で外食を控えている職員からは、

施設内で外食気分が味わえて嬉しいと好評です

次は7月中旬のちらし寿司の日、下旬には土用の丑の日を企画しています