★栄養課★12月24日お楽しみ献立！

みなさん、こんにちは！栄養課  大下です

今日はクリスマスイブですね

クリスマスソングが色んな所で聞こえてきて、ワクワクしてきます

熱海伊豆海の郷では、12月のお楽しみ献立は、24日・25日の２日間提供しています。

今日は24日に提供したお楽しみ献立について紹介します！

24日はデイサービス・特養のお客様に提供しました！

今回のメニューは、

・握りずし（マグロ・サワラ・カンパチ・太巻）

・天ぷらの盛合わせ（カボチャ・ナス・海老）

・菜の花のゆず和え　・茶碗蒸し

・お吸い物　・黒ごまプリンでした

今回の握り寿司も調理師さん全員が腕をふるって握っていただきました

特に太巻は、鈴木調理師さんお手製で、見た目もとっても綺麗で、味も最高に美味しかったです

また、今回の食札は新人職員の深川君に担当してもらいました！

クリスマス雰囲気が前面に出てて、とっても可愛いですね

明日のお楽しみ献立も楽しみにしてください

今年最後のお楽しみ献立になるので、栄養課一丸となって頑張ります

また、次回のブログで

2021年12月24日

投稿・撮影者：大下

撮影場所：厨房