今日のおやつは…🥄
- イベントレポート
- 稲瀬
こんにちは
デイサービスセンター稲瀬の杉田です
今日は気温も高く、風が心地よく感じる1日でしたね。
そんな日は…冷たいお菓子が食べたくなります
今日の稲瀬のおやつは、栄養課 職員の手作りプリンでした
今回のプリンは口溶けの良いやわらかプリンを意識して作ったとの事
作り方はとてもシンプルで
卵・牛乳・砂糖をよく混ぜ、スチーマーの機械で蒸します。
砂糖と水で作ったカラメルソースをかけて出来上がり
聞いてみると簡単な様ですが、
キメ細かく綺麗なプリンを作るのはなかなか難しいですよね
完成！見るからに美味しそうです！！！
お客様にも大好評で「もっと食べたい！」「また作ってほしい！」との声が多く聞かれました
是非また作ってほしいですね！
最後までお読みいただき、ありがとうございました