七夕御膳☆彡
- イベントレポート
- 楓の丘
みなさん、こんにちは😊
今日は7月7日、七夕ですね✨
楓の丘の栄養課では本日七夕御膳をお昼にお出ししました🍚
メニューは三食そうめん(白・緑・赤)、
5種のてんぷら(えび🦐・なす🍆・さつまいも🍠・ししとう🥒・鱚)
かに華まんじゅう🦀、酢の物、杏仁フルーツです✨
今年は密を避けるため、流しそうめん企画ができないのですが、
代わりに、天の川をイメージした3色そうめんをご用意しました
てんぷらも例年とは違う5種盛りで、今年は鱚天が入ったのが特徴です
天つゆにいれる大根おろしと、おろしショウガは
実は小さな富士山のように盛り付けられています🗻
他にも梅雨のジメジメを吹き飛ばすような清涼感あふれる
メニューで目でも楽しんで頂きました
このイベント食は職員も注文できるのですが、
コロナの影響で外食を控えている職員からは、
施設内で外食気分が味わえて嬉しいと好評です
次は7月中旬のちらし寿司の日🍣、下旬には土用の丑の日を企画しています✨